月別アーカイブ: 2014年10月

鳥海高原矢島まるごとブランドづくり協議会(第7回目)

10/21(火) 鳥海高原矢島まるごとブランドづくり協議会(第7回目)を開催しました。
今回は、11月5日・6日の両日に開催されます、首都圏での販売実習について、前回に引き続き、NPO法人 農商工連携サポートセンター 大塚代表理事より説明があり、当日の販売品目等、詳細にわたり最終確認を行いました。

●11/5(水) 10:00~16:00 ちよだ青空市(ちよだプラットフォームスクエア)
●11/6(木) 11:30~16:00 ホテ市(九段下 ホテルグランドパレス)
で販売をいたします。(時間は、当協議会の販売時間です。)

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食農起業塾(第5回目)を開催

10/20(月) 食農起業塾(第5回目)を開催しました。
今回は、素材を生かしたお菓子づくりの実習として、鳥海高原とうもろこしのパウダー、ジャージー牛乳を使ったプリンづくりを行いました。
また、鳥海高原とうもろこしのパウダーを使用したロールケーキの試食も行いました。
鳥海高原とうもろこしのパウダーを使用した、プリン・ロールケーキです。

とうもろこしパウダー プリン ロールケーキ

鳥海高原矢島まるごとブランドづくり協議会(第6回目)を開催

9/30(火) 鳥海高原矢島まるごとブランドづくり協議会(第6回目)を開催しました。
今回は、9月に開催されたイベント、「鳥海高原やしままるごと体験ツアー」・「鳥海高原花立牧場Festa2014」の振り返りを行いました。
また、NPO法人 農商工連携サポートセンター 大塚理事長より11月に開催する販売実習についての説明がありました。

・11/5(水) ちよだ青空市(ちよだプラットフォームスクエア)
・11/6(木) ホテ市(九段下 ホテルグランドパレス)
で販売実習をいたします。

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