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食農起業塾(第5回目)を開催

10/20(月) 食農起業塾(第5回目)を開催しました。
今回は、素材を生かしたお菓子づくりの実習として、鳥海高原とうもろこしのパウダー、ジャージー牛乳を使ったプリンづくりを行いました。
また、鳥海高原とうもろこしのパウダーを使用したロールケーキの試食も行いました。
鳥海高原とうもろこしのパウダーを使用した、プリン・ロールケーキです。

とうもろこしパウダー プリン ロールケーキ

食農起業塾 開催

平成26年6月24日(火)
新たなブランド品(1品~2品程度)の製造、開発を専門家に委託します。
併せて、協議会構成員に対して、売れる商品とするために必要なパッケージング、商品デザイン、さらには、販売ノウハウ、商品の陳列方法、接客方法等の総合的・実践的な講習会を6回開催しています。
食農起業塾